汤圆虽好,可不要贪嘴哦~
尤其是这几类人,吃之前最好先看看!
今天是农历正月十五,元宵节。
按照老传统,这一天要吃元宵(汤圆),寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。一碗热腾腾的汤圆下肚,年才算真正过完。
但是,作为一名中医人,我必须得提醒您:这一口“甜”,可不是人人都能随便吃的!
每年元宵节后,我们仁医堂都会接诊不少因吃汤圆吃出问题的患者——胃胀、反酸、消化不良,严重的甚至诱发旧疾。
今天这篇文章,不聊虚的,就讲讲元宵节怎么吃才不伤身。
文末还给大家准备了一份“特别馅料”的养生清单,一定要看到最后!
汤圆的“甜蜜负担”,中医怎么看?
汤圆的主要原料是糯米和糖(或油脂),从中医角度讲,糯米性温、味甘,有补中益气、健脾暖胃的作用。听起来不错,对吧?
但这里有个关键点:糯米“黏滞难化”
什么意思呢?
——就是它虽然能补,但不好消化。
对于脾胃功能正常的人来说,适量吃没问题;
但对于本身脾胃虚弱、运化能力不足的人,这一口黏腻下去,就像给一台老旧的发动机加了粘稠的机油——转不动了。
结果就是:胃胀、反酸、打嗝、积食,严重的还会引起腹泻或便秘。
再加上汤圆里包的豆沙、芝麻、花生、巧克力……哪个不是高糖高油?
这些在中医看来都是“助湿生热”的东西,吃多了,湿气和内热一起往上涌,脸上冒痘、嘴里发黏、舌苔厚腻,都是轻的。
所以,元宵节吃汤圆,重点不在于“能不能吃”,而在于“怎么吃、吃多少、谁吃”。
根据我们沈阳仁医堂多年的临床观察,以下人群吃汤圆时要格外当心:
如果您平时就吃点东西就胀,大便不成形,舌苔白腻,那汤圆对您来说就是“甜蜜的负担”。
建议浅尝辄止,尝尝味道就好,别当主食吃。
这个不用多说。糯米本身就是高升糖食物,再加上馅料里的糖分,对血糖的影响很大。
实在想吃,可以选择无糖或木糖醇版本的,且数量控制在1-2个以内。
汤圆里的油脂(尤其是猪油)含量不低,为了血管健康,还是忍忍吧。
老人消化功能减退,孩子脾胃发育未全,都容易被汤圆“黏住”。
吃的时候最好切成小块,细嚼慢咽,别一口吞。
中医讲“病中忌补”。生病时脾胃最弱,这时候吃黏腻难化的东西,等于给身体“添乱”。等病好了再吃,不差这一口。
会吃的人,这样吃汤圆
如果您不属于上面几类人,或者实在想吃,那就记住这几个“健康吃汤圆”的小技巧:
吃汤圆时,可以搭配一杯山楂茶、大麦茶、陈皮水。
山楂消肉食积滞,大麦茶健脾去油腻,陈皮理气和胃,都是汤圆的“黄金搭档”。
中午是脾胃功能最强的时候,吃下去的汤圆有足够时间去消化。
晚上人体代谢变慢,吃进去的汤圆很可能变成“积食”赖着不走。
给不同体质的人开一剂“养生汤圆方”
汤圆是应景的“标”,身体是长久的“本”。
我们既要过好节,也要护好身。
如果您实在担心自己吃汤圆“受不住”,或者想借这个机会调理一下身体,沈阳仁医堂给您准备了一份“分体质调养方案”:
胃部怕凉、吃点冷的就痛、大便稀溏——适合温中健脾的思路。平时可多用生姜、红枣、桂圆煮水喝。节后可预约主任开方,温补脾胃。
2.湿气重型

舌苔厚腻、身体困重、大便粘马桶——重点在于健脾祛湿。节后可用薏米、赤小豆、茯苓煮粥。严重者需通过中医辨证调理。
3.湿热内蕴型

口干口苦、脸上冒痘、大便黏臭——需要清热利湿。可喝绿豆汤、冬瓜汤,避免辛辣油腻。节后建议找主任辨证,清除体内湿热之邪。
4.气虚乏力型
说话有气无力、稍微一动就出汗、饭后犯困——重在补气健脾。日常可用黄芪、党参炖汤。节后需系统调理,恢复脾胃运化功能。
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团圆之外,还有健康
元宵节,吃的是团圆,盼的是平安。
我们沈阳仁医堂从初八开工到现在,门诊量一天比一天多。很多人是趁着年还没过完,抓紧时间调理身体,为一整年的健康打底。
如果您也想在新的一年里,把身体里的“积食”“湿气”“瘀堵”清一清,给自己一个轻盈的开始,欢迎随时联系我们。
远程问诊、快递寄药,
不用来回奔波,在家就能调理。
最后,送给大家一句最朴实的祝福:
汤圆甜,不如身体安;
灯火亮,不如心不慌。
祝您和家人元宵快乐,团团圆圆,健健康康!
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